Новая разновидность кофе в Коста-Рике

В Институте кофе Коста-Рики (ICAF), был получен новый вид кофе, который назвали Венеция (Venecia). Венеция отличается превосходным качеством, долгим созреванием и богатым урожаем. В продажу саженцы новой разновидности кофе поступили уже в этом году, а с 2011 на рынке появятся и семена растений.

Проведенные тесты демонстрируют, что по сравнению с традиционной Caturra, Венеция дает такую же урожайность и хорошо приспосабливается к условиям районов раннего созревания. Возможно, в скором времени и компания «Блюз» тоже пополнит свою линейку новым видом кофе.