Для любого напитка есть своя идеальная температура, при которой его стоить пить, чтобы полностью ощутить его вкусовые качества. Конечно, даже самый превосходный кофе не вызовет удовольствия, если он будет обжигать язык. Однако, похоже, кофеманам настало время плясать от радости. Для них создано специальное устройство, сохраняющее самую правильную температуру их любимого напитка. Новинку под названием Coffee Joulies создали двое американских изобретателей — Дэйв Петрилло и Дэйв Джексон. Внешне приспособление походит на крупное кофейное зерно, но в то же время оно достаточно мало, чтобы уместиться в чашке. Это «зернышко» сделано из нержавеющей стали, но самое главное сосредоточено внутри него: в герметичный корпус заключен специальный энергоёмкий материал. Если его поместить в чашку с кофе, то при температуре свыше 60С материал начинает плавиться, забирая тепло и охлаждая напиток до указанной отметки. Сам процесс охлаждения протекает в три раза быстрее, чем при обычных условиях. Зато потом, когда кофе начинает чрезмерно остывать, происходит обратный процесс, в результате чего содержимое чашки в два раза дольше остается горячим в должной мере и приятным питьем. Правда, перед тем, как выпить чашечку, устройство нужно будет все-таки вытащить ложкой — дабы его случайно не проглотить.