Ингредиенты (на 2 порции):

• Кофе тонкого помола – 1 столовая ложка
• Вода – 2,5 чашки
• Холодное молоко 2% жирности– 0,5 чашки
• Тертый шоколад – щепотка
• Сахар – 2 кусочка (по желанию)

Способ приготовления:
Готовится в электрической кофеварке-эспрессо.
Сварить кофе «Эспрессо». Когда он будет готов, направить наконечник кофеварки в сосуд с холодным молоком и взбить паром молоко в пену в течение минуты. Налить кофе в чашки, добавить сахар по вкусу, сверху положить пену, посыпанную тёртым шоколадом.