Ингредиенты (на 2 порции):
- Кофе тонкого помола – 1 столовая ложка
- Вода – 2,5 чашки
- Холодное молоко 2% жирности– 0,5 чашки
- Тертый шоколад – щепотка
- Сахар – 2 кусочка (по желанию)
Способ приготовления:
Готовится в электрической кофеварке-эспрессо.
Сварить кофе «Эспрессо». Когда он будет готов, направить наконечник кофеварки в сосуд с холодным молоком и взбить паром молоко в пену в течение минуты. Налить кофе в чашки, добавить сахар по вкусу, сверху положить пену, посыпанную тёртым шоколадом.