На Кубе в растворимый кофе будут добавлять жареный горох. Кубинские производители напитка решились на такой шаг из-за подорожавших компонентов.
Несмотря на то, что у страны есть собственное производство, Куба не может удовлетворить внутренний спрос на кофе. Цены на кофе за последний год выросли с 1740 до 2904 долларов за тонну вместе со многими другими продуктами питания. Горох тоже подорожал на 30%, но его цена — 500 долларов за тонну – все еще намного ниже по сравнению с ценой кофе.
В том, что предприняли кубинские производители, нет ничего удивительного. И в России производители не брезгуют тем, чтобы добавить в молотый кофе, ячмень, рожь и прочее – для удешевления напитка. И делается это не только во времена дефицита кофе-зерна.
Если вы не желаете отведать кофе с горохом, то покупайте кубинский кофе в зернах от компании «Блюз«. Кофе Куба Альтура продается на вес в прозрачных диспенсерах, где сразу видно что вы покупаете — кофе или горох.