В тайваньской компании по производству текстиля научились применять использованный молотый кофе. Там создают экологически чистую ткань, которая быстро сохнет и позволяет контролировать запахи. Кофе считается одним из самых популярных в мире напитков. Но после него ежедневно остаются тонны кофейной гущи. Одной компании в Тайпее удалось найти способ применения этим отходам. Singtex Technical Fabric запустила в производство материал, 2% которого составляют наночастицы молотого кофе. Что это даёт? Дело в том, что использованный молотый кофе известен своей способностью поглощать запахи. Новый тип ткани под названием Ice-Café  помимо этой особенности, еще поглощает воду и быстро сохнет, удерживает неприятные запахи, или, иными словами, контролирует их. Еще изделия из нового материала блокируют вредоносное ультрафиолетовое излучение. И, наконец, применение этой ткани уменьшает вред окружающей среде. Это 4 основные функции разработки. Полотно с применением этой технологии может найти применение в спорте, в дизайне интерьера и во многих других областях домашнего обихода.

Джейсон инвестировал около 2 миллионов долларов в разработку нового материала. И, похоже, его затраты были не напрасны. Такие крупные бренды по производству одежды, как Timberland и New Balance, уже используют новую ткань.

Чен надеется, что и других производителей запах кофе заставит «проснуться» и начать внедрять его изобретение.

Профессор Джо Винсон из Университета Скрентона открыл тайну кофе. В своем докладе он написал, что выпивая ежедневно две чашки кофе, можно замедлить процесс старения кожи. Именно в кофе содержатся антиоксиданты.

Неожиданным открытием профессора Винсона стал тот факт, что солнце и свежий воздух приводят к старению некоторых видов клеток человеческого организма: кислород провоцирует разрушение клеток, и вследствие небольшого ветра процесс старения человека ускоряется. Напротив, антиоксиданты, которые содержатся в кофе, помогают закрыть поверхность кожи от кислорода. Другими словами, антиоксиданты снижают воздействие свободных кислородных радикалов, которые сильно вредят человеческой коже.

В ходе исследования было доказано, что кофе улучшает работу мозга, воздействуя на его части, отвечающие за внимание и память, при этом, уверяют ученые, кофейный напиток способен предотвратить потерю памяти и рассеянность в пожилом возрасте. Кроме того, по данным исследований, кофе снижает риск развития диабета, а также цирроза печени.

Употребление кофе положительно влияет на глазные мышцы. Итальянские ученые утверждают, что кофе способен спасти нас от глазного тика, который чаще всего развивается у женщин старше 50 лет.

Если регулярно пить кофе, развитие блефароспазма (неврологического расстройства под названием дистания) отступает. А при увеличении дозы кофе возрастает и защитное действие напитка. Каждая дополнительная чашка в сутки «отодвигает» наступление болезни на 1,7 года. Ученые предполагают, что бороться с тиком помогает кофеин.