Архив за месяц: Март 2011

Рекорд бразильского кофе

Опубликовано 25.03.2011 автором Voldemar

Бразильский экспорт кофе в прошлом году увеличился на 33% по сравнению с предыдущими 12 месяцами и достиг рекордного показателя в 5,66 млрд. долл. Всего на внешние рынки бразильцами было поставлено 33 млн. условных мешков кофе весом 60 кг. Это на … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: купить кофе, рынок кофе | Комментарии отключены

Перерыв на кофе повышает производительность труда

Опубликовано 23.03.2011 автором Voldemar

По мнению специалистов шведского агентства по подбору кадров, один из резервов повышения эффективности труда — перерывы на сай или кофе. Сотрудники могут пообщаться в неформальной обстановке и обсудить самые разные вопросы, в том числе и производственные, которые, кстати, чаще всего … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: интересное о кофе | Комментарии отключены

Вьетнам открыл товарную биржу

Опубликовано 23.03.2011 автором Voldemar

Вьетнам, второй по величине производитель кофе в мире, открыл свою собственную товарную биржу. Площадка будет работать в городе Хошимин и первоначально будет специализироваться на торговле кофе, резиной и сталью. На площадке будут заключаться спотовые контракты, а также реализовываться фьючерсы и … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: рынок кофе | Комментарии отключены

Рецепт: кофе по-восточному

Опубликовано 21.03.2011 автором Voldemar

Ингредиенты: Кофе тонкого помола – 5-10 г. Способ приготовления: Для приготовления кофе по-восточному в турку объемом 100 куб. см. насыпать 5-10 г. кофе тонкого помола, залить свежую холодную воду и довести до кипения. Подавать к столу горячим. По восточному обычаю … Читать далее →

Рубрика: Рецепты кофе | Метки: интересное о кофе | Комментарии отключены

Истоки кофе. Турция

Опубликовано 21.03.2011 автором Voldemar

С Ближнего Востока кофе попадает в Турцию, где сразу становится популярным. В середине XVI в. в Стамбуле открываются многочисленные кофейни. Поклонников кофе оказалось так много, а успех напитка столь большим, что и здесь всполошились власть имущие. Они считали: «…люди, выпившие … Читать далее →

Рубрика: История кофе | Метки: интересное о кофе | Комментарии отключены

Продажи кофе из Кении выросли на 112%

Опубликовано 18.03.2011 автором Voldemar

Продажи кенийского кофе за первую четверть текущего маркетингового года выросли более чем в два раза, а именно, на 112%. Прибыль, вырученная от продаж, составила 45,73 млн. долларов. В течение первых трех месяцев текущего маркетингового года было продано 133910 мешков кофе. В … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: интересное о кофе, купить кофе, рынок кофе | Комментарии отключены

Истоки кофе

Опубликовано 14.03.2011 автором Voldemar

Кофе стремительно распространялся по всему мусульманскому миру и вскоре достиг священного города Мекки, где его стали варить даже в мечетях. Кофе стал играть настолько важную роль в жизни арабов, что его упоминали даже в брачных контрактах. Муж обязался разрешать жене … Читать далее →

Рубрика: История кофе | Метки: интересное о кофе | Комментарии отключены

Национализация кофе Кот д’Ивуара

Опубликовано 11.03.2011 автором Voldemar

Действующий президент Кот д’Ивуара Лоран Гбагбо приказал национализировать торговлю какао и кофе. «Покупка и продажа кофе и какао будет отныне всецело в руках государства», — заявил политик в эфире государственного телевидения. Об этом сообщает Associated Press. Кот д’Ивуар занимает первое … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: интересное о кофе, рынок кофе | Комментарии отключены

Истоки кофе. Йемен

Опубликовано 04.03.2011 автором Voldemar

В IV—VII веках н. э. Йемен находился под властью Эфиопии, и там впервые начали готовить напиток под названием «гешир», используя зрелую, высушенную мякоть кофейного плода, размолотую вместе с оболочкой. Позднее арабы стали готовить напиток из высушенных, обжаренных и измельченных семян … Читать далее →

Рубрика: История кофе | Метки: интересное о кофе, купить кофе | Комментарии отключены