Фирма «Блюз» выпускает новый сорт кофе Органик − Индонезия Суматра Ачех!

Новый сорт кофе Organic Indonesia Sumatra Aceh Menagreen Gayo растет на высоте 1200-1600м над уровнем моря. Собирает его малочисленная народность Гайо на небольших частных владениях, расположенных в округе Такенгон, провинции Ачех, известной своими кофейными плантациями. Благодаря богатой микроэлементами почве, индивидуальному подходу и ручной сборке урожая, кофе Indonesia Sumatra Aceh получил сертификат органического продукта. Зерна имеют исключительный уровень качества и, фактически, полное отсутствие дефектов. Следуя традициям, фермеры собирают самые спелые ягоды, отделяют кофейные зерна от мякоти, и частично подсушивают их на внутренних двориках прежде, чем отправить урожай в кофейный кооператив на дальнейшую обработку. Arabica Organic Indonesia Sumatra Aceh Menagreen Gayo обладает низкой кислотностью и насыщенным хлебным вкусом с тонким травяным послевкусием.