Архивы автора: Dmitry

В университете Буффало, США, учёные расшифровали геном кофе. Научная работа велась с сортом, который даёт до 30% мирового урожая кофе: Coffea canephora (робуста). Учёные выяснили, что способность вырабатывать кофеин, развилась у кофейного дерева самостоятельно, а не была унаследована. Исследование так же … Читать далее →