Архивы автора: Voldemar

Истоки кофе. Италия

Опубликовано 18.04.2011 автором Voldemar

Как же кофе проник в Европу? Впервые о нем узнали от итальянского врача и путешественника Проспера Альпинуса, которому довелось сопровождать венецианского посла в Египет. Сами кофейные зерна были доставлены в Европу в 1596 г. немецким натуралистом Гансом Беллусом. Один из … Читать далее →

Рубрика: История кофе | Метки: | Комментарии к записи Истоки кофе. Италия отключены

Гаджет для чашки кофе

Опубликовано 04.04.2011 автором Voldemar

Для любого напитка есть своя идеальная температура, при которой его стоить пить, чтобы полностью ощутить его вкусовые качества. Конечно, даже самый превосходный кофе не вызовет удовольствия, если он будет обжигать язык. Однако, похоже, кофеманам настало время плясать от радости. Для … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: , | Комментарии к записи Гаджет для чашки кофе отключены

Рекорд бразильского кофе

Опубликовано 25.03.2011 автором Voldemar

Бразильский экспорт кофе в прошлом году увеличился на 33% по сравнению с предыдущими 12 месяцами и достиг рекордного показателя в 5,66 млрд. долл. Всего на внешние рынки бразильцами было поставлено 33 млн. условных мешков кофе весом 60 кг. Это на … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: , | Комментарии к записи Рекорд бразильского кофе отключены

Перерыв на кофе повышает производительность труда

Опубликовано 23.03.2011 автором Voldemar

По мнению специалистов шведского агентства по подбору кадров, один из резервов повышения эффективности труда — перерывы на сай или кофе. Сотрудники могут пообщаться в неформальной обстановке и обсудить самые разные вопросы, в том числе и производственные, которые, кстати, чаще всего … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: | Комментарии к записи Перерыв на кофе повышает производительность труда отключены

Вьетнам открыл товарную биржу

Опубликовано 23.03.2011 автором Voldemar

Вьетнам, второй по величине производитель кофе в мире, открыл свою собственную товарную биржу. Площадка будет работать в городе Хошимин и первоначально будет специализироваться на торговле кофе, резиной и сталью. На площадке будут заключаться спотовые контракты, а также реализовываться фьючерсы и … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: | Комментарии к записи Вьетнам открыл товарную биржу отключены

Рецепт: кофе по-восточному

Опубликовано 21.03.2011 автором Voldemar

Ингредиенты: Кофе тонкого помола – 5-10 г. Способ приготовления: Для приготовления кофе по-восточному в турку объемом 100 куб. см. насыпать 5-10 г. кофе тонкого помола, залить свежую холодную воду и довести до кипения. Подавать к столу горячим. По восточному обычаю … Читать далее →

Рубрика: Рецепты кофе | Метки: | Комментарии к записи Рецепт: кофе по-восточному отключены

Истоки кофе. Турция

Опубликовано 21.03.2011 автором Voldemar

С Ближнего Востока кофе попадает в Турцию, где сразу становится популярным. В середине XVI в. в Стамбуле открываются многочисленные кофейни. Поклонников кофе оказалось так много, а успех напитка столь большим, что и здесь всполошились власть имущие. Они считали: «…люди, выпившие … Читать далее →

Рубрика: История кофе | Метки: | Комментарии к записи Истоки кофе. Турция отключены

Продажи кофе из Кении выросли на 112%

Опубликовано 18.03.2011 автором Voldemar

Продажи кенийского кофе за первую четверть текущего маркетингового года выросли более чем в два раза, а именно, на 112%. Прибыль, вырученная от продаж, составила 45,73 млн. долларов. В течение первых трех месяцев текущего маркетингового года было продано 133910 мешков кофе. В … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: , , | Комментарии к записи Продажи кофе из Кении выросли на 112% отключены

Истоки кофе

Опубликовано 14.03.2011 автором Voldemar

Кофе стремительно распространялся по всему мусульманскому миру и вскоре достиг священного города Мекки, где его стали варить даже в мечетях. Кофе стал играть настолько важную роль в жизни арабов, что его упоминали даже в брачных контрактах. Муж обязался разрешать жене … Читать далее →

Рубрика: История кофе | Метки: | Комментарии к записи Истоки кофе отключены

Национализация кофе Кот д’Ивуара

Опубликовано 11.03.2011 автором Voldemar

Действующий президент Кот д’Ивуара Лоран Гбагбо приказал национализировать торговлю какао и кофе. «Покупка и продажа кофе и какао будет отныне всецело в руках государства», — заявил политик в эфире государственного телевидения. Об этом сообщает Associated Press. Кот д’Ивуар занимает первое … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: , | Комментарии к записи Национализация кофе Кот д’Ивуара отключены