Архив за месяц: Апрель 2011

Пейте кофе с сахаром!

Испанские нейропсихологии установили, что кофе нужно обязательно пить с сахаром, если вы хотите улучшить работу мозга. Такие выводы были получены в ходе эксперимента с участием 40 добровольцев. Исследование показало, что сочетание глюкозы и кофеина помогает активировать работу отделов мозга, отвечающих … Читать далее

Рубрика: Новости | Метки: , | Комментарии к записи Пейте кофе с сахаром! отключены

Истоки кофе. Нидерланды

В XVII веке голландцы уже покупали кофе у арабов и поставляли его ко двору в Амстердам. Голландцы были первыми, кто начал выращивать кофе в своих колониях, заложив плантации на островах Ява и Суматра. В XVII веке Нидерланды стали крупнейшим производителем … Читать далее

Рубрика: История кофе | Метки: | Комментарии к записи Истоки кофе. Нидерланды отключены

Кофе реабилитирован

Как выяснили американские ученые, потребление кофе, наверное, все-таки не усиливает риск повышенного артериального давления. Известно, что высокое артериальное давление, то есть гипертонию, как и инсульт, могут вызвать заболевания сердца. Они-то и становятся причиной короткой продолжительности жизни. Однако исследование, данные которого … Читать далее

Рубрика: Новости | Метки: | Комментарии к записи Кофе реабилитирован отключены

Рецепт: кофе с лимоном

Ингредиенты: Вода – 1 л. Кофе – 70 г. Лимон – 4 дольки Сахар Способ приготовления: 1 столовую ложку сахара расплавить в кастрюле до коричневого цвета, налить кипяток, насыпать только что смолотый кофе, добавить по вкусу сахар. Ломтики лимонов посыпать … Читать далее

Рубрика: Рецепты кофе | Метки: | Комментарии к записи Рецепт: кофе с лимоном отключены

Истоки кофе. Италия

Как же кофе проник в Европу? Впервые о нем узнали от итальянского врача и путешественника Проспера Альпинуса, которому довелось сопровождать венецианского посла в Египет. Сами кофейные зерна были доставлены в Европу в 1596 г. немецким натуралистом Гансом Беллусом. Один из … Читать далее

Рубрика: История кофе | Метки: | Комментарии к записи Истоки кофе. Италия отключены

Гаджет для чашки кофе

Для любого напитка есть своя идеальная температура, при которой его стоить пить, чтобы полностью ощутить его вкусовые качества. Конечно, даже самый превосходный кофе не вызовет удовольствия, если он будет обжигать язык. Однако, похоже, кофеманам настало время плясать от радости. Для … Читать далее

Рубрика: Новости | Метки: , | Комментарии к записи Гаджет для чашки кофе отключены