Архив за месяц: Июнь 2011

Истоки кофе. Австрия

Опубликовано 27.06.2011 автором Voldemar

В Австрии, в отличие от Великобритании, кофе полюбили сразу. До сих пор этот напиток остается самым популярным в стране. При каких же обстоятельствах кофе попал в Австрию? В 1683 году 175-тысячная турецкая армия вторглась на территорию государства. В тяжелейших условиях … Читать далее →

Рубрика: История кофе | Метки: | Комментарии к записи Истоки кофе. Австрия отключены

Рецепт: кофе Латте с корицей

Опубликовано 23.06.2011 автором Voldemar

Ингредиенты: Молоко – 2 чашки Свежезаваренного кофе «эспрессo»– 2 чашки Сахар – 4 куска Молотая корица Способ приготовления: Подержите молоко на пару экспресс-кофеварки или налейте горячее молоко в термос и взбивайте на большой скорости в течение 10 секунд. Когда молоко … Читать далее →

Рубрика: Рецепты кофе | Метки: | Комментарии к записи Рецепт: кофе Латте с корицей отключены

Кения развивает производство кофе

Опубликовано 23.06.2011 автором Voldemar

Кофе из Кении известен всему миру своим необычным вкусом и высоким качеством. И правительство страны не стоит на месте в развитии кофейной промышленности. Местные власти хотят создать собственные торговые марки, которые найдут своего покупателя на мировом рынке и будут не менее … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: , , | Комментарии к записи Кения развивает производство кофе отключены

Фестиваль кофе в Бразилии

Опубликовано 17.06.2011 автором Voldemar

Традиционный фестиваль Долины кофе пройдет 22-31 июля в бразильском штате Рио-де-Жанейро. Как напоминает официальный сайт мероприятия, занимательный кофейный праздник проводится с 2003 года и является яркой смесью музыки, истории и природы. Ожидается, что гостями фестиваля станут более 600 тысяч человек. … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: , | Комментарии к записи Фестиваль кофе в Бразилии отключены

Кофе и здоровье

Опубликовано 15.06.2011 автором Voldemar

Пациенты, страдающие хроническим гепатитом С и связанными с ним заболеваниями печени, могут извлечь пользу от употребления кофе во время лечения. Об этом говорится в новом исследовании, опубликованном в журнале «Гастроэнтерология» (Gastroenterology) — официальном издании Американской гастроэнтерологической ассоциации (The American Gastroenterological … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: , | Комментарии к записи Кофе и здоровье отключены

Истоки кофе. Англия

Опубликовано 10.06.2011 автором Voldemar

Сегодня почти никто не помнит, что национальным напитком Англии довольно длительное время считался не чай, а кофе. Его пили вплоть до XVIII века. Однако его судьба на Туманном Альбионе далеко не самая завидная. Первая кофейня была открыта в Лондоне в … Читать далее →

Рубрика: История кофе | Метки: | Комментарии к записи Истоки кофе. Англия отключены