Ингредиенты:
Способ приготовления:
Подержите молоко на пару экспресс-кофеварки или налейте горячее молоко в термос и взбивайте на большой скорости в течение 10 секунд. Когда молоко вспенится, большую его часть разлейте в четыре подогретые кружки емкостью 250 грамм, а затем аккуратно по стеночке влейте кофе. Сверху положите молочную пену, и посыпьте корицей. Подавайте с кусочком сахара.
Ингредиенты (на 2 порции):
Способ приготовления:
Готовится в электрической кофеварке-эспрессо.
Сварить кофе «Эспрессо». Когда он будет готов, направить наконечник кофеварки в сосуд с холодным молоком и взбить паром молоко в пену в течение минуты. Налить кофе в чашки, добавить сахар по вкусу, сверху положить пену, посыпанную тёртым шоколадом.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1 столовую ложку сахара расплавить в кастрюле до коричневого цвета, налить кипяток, насыпать только что смолотый кофе, добавить по вкусу сахар. Ломтики лимонов посыпать сахаром. В чашки налить кофе и добавить ломтики лимона.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Для приготовления кофе по-восточному в турку объемом 100 куб. см. насыпать 5-10 г. кофе тонкого помола, залить свежую холодную воду и довести до кипения. Подавать к столу горячим. По восточному обычаю отдельно в тонких стаканах подают холодную кипяченую воду. Кофе без сахара принято пить небольшими глотками, и запивать холодной кипяченой водой.
Для приготовления кофе по-восточному прекрасно подойдут сорта кофе от компании «Блюз» «Йемен Мока Матари» и «Йемен Мока Санани»
Кофе расслабляет, бодрит и дарит ощущение легкости. Влюбленных этот напиток сближает, согревает их чувства и наполняет особым ароматом, навевает прекрасные слова и дарит любящим сердцам чувство единения и безмятежности.
В День святого Валентина выражать свои чувства можно любым способом. Но путь к сердцу мужчины, как известно, лежит через его желудок. Поэтому лучший способ обворожить любимого — это приготовить ему незабываемый романтический ужин. И в каждое блюдо добавить кофе — он не даст вам уснуть этой ночью.
«Красное и черное»
Тушеное мясо в кофейном соусе утолит лишь первый голод, оставив силы на романтические подвиги.
Ингредиенты для приготовления:
Способ приготовления:
Мясо нарежьте кубиками и обжарьте в растительном масле, посолите, поперчите, добавьте нарезанные лук, чеснок и муку. Подержите на огне еще несколько минут, помешивая. Налейте кофе и вино. Тушите на слабом огне под крышкой до готовности. При необходимости добавляйте воду.
«Апельсиновый Блюз»
Этот кофейный напиток напомнит вам о пьянящих мгновениях первого свидания.
Ингредиенты для приготовления:
Способ приготовления:
В сваренный кофе добавить сливки, аккуратно влить ликер, украсить чашки апельсиновой цедрой.
Любите друг друга и радуйте различными вкусными мелочами!
Ингредиенты (на 1 порцию):
Способ приготовления:
В джезву высыпать смолотый «в пыль» кофе, сахар и чуточку соли, перемешать, залить холодной водой, снова перемешать и залить холодной водой, снова перемешать и поставить на слабый огонь, еще лучше на раскаленный морской песок. Когда густая пена начнет подниматься, джезву снять с огня, положить небольшой кусочек льда, дать настояться 1-2 минуты. По традиции с настоявшегося кофе сначала необходимо снять чайной ложкой пену, потом налить его в чашку, а сверху положить заранее снятую пену.