Продолжается дегустация кофе в новом специализированном магазине свежеобжаренного кофе и элитного чая, на Краснопрудной 13/13а.
Часы работы магазина:
Ежедневно, с 9-00 до 21-00.
Архивы автора: Voldemar
Новый специализированный кофейный бутик Блюз в центре Москвы
Новый специализированный бутик по продаже свежеобжаренного кофе Блюз открылся на днях в самом центре Москвы.
Магазин располагается в шаговой доступности от главной транспортной развязки страны — площади трех вокзалов, у самой станции метро Красносельская, на территории закассовой зоны супермаркета «Перекресток».
В магазине представлен огромный ассортимент свежеобжаренного кофе Блюз по доступным ценам. Многие сорта кофе представлены в разных степенях обжарки. Как и в других магазинах Кофе Блюз осуществляется бесплатный помол кофе.
Также желающие приобрести элегантный подарок будут приятно удивлены ценами на эксклюзивную чайную и кофейную посуду.
Квалифицированные продавцы-консультанты с радостью окажут помощь покупателям с выбором кофе, ориентируясь на вкусовые предпочтения клиентов.
Адрес магазина: Москва, ул. Краснопрудная, д. 13/13а
Дегустация кофе Блюз в ЮАО
Очередная дегустация кофе Блюз прошла в одном из супермаркетов крупной торговой сети ЮАО г. Москвы.
Жители юга Москвы с удовольствием попробовали новый для российского рынка эксклюзивной продукции сорт кофе — Марагоджип Бразилия.
Также весьма высокую оценку покупателей получил свежеобжаренный ароматизированный кофе — Амаретто.
Кофе Гавайи Кона в Музее кофе в Санкт-Петербурге
8 июля, Петербургский Музей кофе совместно с Генеральным консульством США в Петербурге провел презентацию уникального сорта кофе, который во всем мире известен как Гавайи Кона.
В организации принимали участие лично Генеральный консул США госпожа Шейла Гуолтни, консул по коммерческим вопросам Кеннет Дакворд и консул по прессе и культуре Эрик Джонсон. Специально для того, чтобы посетить столь неординарное в мире кофе событие, в Питер приехала госпожа Диана Аяла — директор Торгового представительства Министерства сельского хозяйства США.
Кроме того, в качестве гостей были приглашены представители городского законодательного собрания. В уютной обстановке Музея кофе собравшиеся смогли не только узнать о Гавайях – одном из самых красивых штатов США, но и познакомиться с потрясающим кофе, который там выращивается и по праву считается одним из лучших в мире.
Вот уже более 175 лет этот сорт выращивается в горном районе Большого острова, а точнее, на подветренных склонах двух вулканов Hualalai (Хуалалай) и Mauna Loa (Мауна Лоа). Гавайский «кофейный пояс» составляет около 44 километров в длину и 4 километров в ширину.
Секрет кофе в том, что природа обеспечила кофейному дереву все условия: богатые минеральными веществами вулканические почвы, живительную влагу дождей, естественное покрывало из облаков, лучшую защиту от прямых лучей солнца.
Проведение мероприятия стало возможным благодаря слаженной работе двух команд – Петербургского Музея кофе и Генерального консульства США в Петербурге.
Мировые цены на кофе продолжают расти!
Ответить
Эксперты утверждают, что погода — основная причина, управляющая ценами на кофе, второстепенным фактором являются действия игроков на рынке
Ожидаемая погода на текущую неделю в поясе кофе в целом по миру вполне благоприятна, но прогноз для Бразилии примерно тот же, что неделей раньше:
• дожди на прошлой неделе привели к незначительному замедлению сбора кофе в районах юга и северо-востока Бразилии. Дожди и далее будут замедлять сбор урожая в южных районах на этой неделе (но это хорошо для урожая следующего года);
• дожди были в центральной и южной частях Колумбии, в остальной её части засушливо. Примерно такая же погода ожидается на этой неделе;
• зато дожди будут хорошо увлажнять почву в Мексике;
• дожди были широко распространены на прошлой неделе во Вьетнаме, и будут продолжаться на этой неделе для пользы развития кофе;
• довольно сухая погода на Яве в Индонезии будет по-прежнему в пользу сбора урожая кофе. Однако на Южной Суматре пройдут дожди и тоже несколько задержат сбор урожая;
• дожди в южной части Индии улучшат условия, но продолжение дождей по-прежнему необходимо для компенсации позднего начала муссонов.
Цены на кофе не будут продолжать расти лишь в случае, если обильные дожди, пришедшие в Бразилию, сохранятся на некоторое время.
В то же время в Колумбии, втором крупнейшем производителе зерен «Арабики», возможен меньший урожай, чем ожидалось, если проливные дожди
будут продолжаться. В Индии также возможно снижение объемов производства из-за недостатка дождей.
В этом случае спад объемов производства будет снижен впервые за пять лет.
Эксперты рынка уверены, что в нынешнем сезоне Индия получит около 320 тысяч тонн кофе, что на 15% меньше, чем в прошлом сезоне.
Как и предполагали аналитики кафедры торговли производными финансовыми инструментами Академии Masterforex-v, кофе пока колеблется в коридоре от 177 до 190 долларов США за 60-ти килограммовый мешок.
Ранее было сообщено, что основной причиной роста цены на кофе стал сброс спекулянтами «шортов» в связи с нарастанием бразильских поставок
нового урожая (спекулятивные сделки не предполагают поставки или получения реального товара) на фоне неустойчивости рынков и уходом в доллар.
С их уходом цена на кофе вернулась в диапазон, в котором была с конца февраля до конца мая.
Поскольку вышедший прогноз USDA имеет «медвежий» оттенок для цены на кофе, как нынешнего урожая, так и последующего, то можно было ждать в
последующие дни понижения цен. Однако этого не произошло. А причиной стали дожди в поясе кофе Бразилии.
С одной стороны они требуются для кофе следующего урожая. С другой стороны они задерживают уборку и сушку нынешнего.
Источник
Дегустация кофе Блюз в специализированном магазине в МЕГА г. Химки
Продолжается дегустация кофе в специализированном магазине Блюз кофе, расположенном в гипермаркете МЕГА в г. Химки.
В процессе увлекательного шопинга в одном из крупнейших торговых центров не упустите возможность бесплатно попробовать кофе Блюз!
План прохода в магазин:
Долгожители Вилкабамбы
Американский ученый Мортон Уолкер изучал долгожителей в районе Вилкабамба, в эквадорских Андах.
Эти люди, которым уже перевалило за сто лет, выглядят живыми и подвижными и сохранили все свои способности.
Они практически не знают таких заболеваний как рак, сердечные болезни, диабет, болезни печени и почек, катаракта, артриты.
И этому, по-видимому, способствует их диета и физическая активность. Горцы посещают свои поля шесть раз в неделю, проводя там целые дни.
Один из стариков говорил: «…у каждого из нас два врача — правая нога и левая».
По мнению М. Уолкера, физическая активность жителей района Вилкабамба является важным компонентом обеспечения здоровья.
Как и Мак-Карисон, американский исследователь отмечает особую роль пищи, которую потребляют горцы. Их питание несколько напоминает кавказское,
т. е. преимущественно это растительные и молочные продукты, иногда и в небольших количествах мясо.
Однако преобладают свежие плоды, полезные для здоровья: цитрусовые, папайя, авокадо, бананы, ананасы.
М. Уолкер обращает внимание на низкую калорийность диеты, в среднем 1200 килокалорий в день. Кроме того, отмечается значение чистой воды,
благоприятного набора в почве необходимых для здоровой жизни минеральных веществ и химических элементов.
Более всего исследователей удивила половая активность долгожителей. Даже в возрасте ста и более лет они ухитрялись зачинать детей.
В одном из исследований было установленно, что полноценным мужским здоровьем обладал старик в возрасте 119 лет. Женщины также сохраняли фертильность до 70 лет.
Новое элегантное определение Спешиалти кофе от экспертов рынка
Эксперты кофейной индустрии в очередной раз дополнили определение спешиалти кофе, обобщив европейский и североамериканский подход к теме и адаптировав понятие в рамках российской терминологии.
Specialty — это кофе, обладающий выдающимися вкусовыми, ароматическими и органолептическими характеристиками и доставленный от ветки до чашки с соблюдением следующих условий:
- кофейные зерна правильно выращены
- урожай вовремя собран
- сырье правильно обработано
- кофе доставлен свежим к месту потребления
- зерна правильно и вовремя обжарены с сохранением всех достоинств
- конечный продукт качественно упакован
- напиток приготовлен с любовью
- на каждом этапе соблюдены морально-этические нормы между всеми участниками этой длинной цепочки
Кофе Блюз в новом «Зеленом Перекрестке»
Огромный выбор свежеобжаренного кофе Блюз ждет своих покупателей в районе ст. м. Профсоюзная.
В новом супермаркете «Зеленый Перекресток», открытие которого состоялось сегодня, 18 июля, представлены вразвес как эксклюзивные и редкие сорта кофе Блюз, так и сорта категории спешиалти и кофе с разными ароматами. Кофе можно приобрести как в зернах, так и в молотом виде. Квалифицированный персонал супермаркета поможет подобрать именно тот сорт кофе и помол, который необходим покупателю.
В эксклюзивно оформленном (в стиле элегантного бара) кофейном отделе желающие смогут выпить эспрессо, капучино, кофе по-восточному.
В рамках открытия нового магазина сети один из сортов кофе Блюз попробовали чрезвычайный и полномочный посол Латвийской Республики и звезда шоу бизнеса Валдис Пельш, которые в этот день находились в числе высокопоставленных приглашенных персон супермаркета. Вкусом все гости остались очень довольны.
Желаем Вам удачных покупок!
Адрес Нового супермаркета «Зеленый Перекресток»
117335, Москва, ул. Вавилова, дом 69/75
Блюз в Бразилии
В рамках постоянного изучения плантаций кофе в странах произрастания руководитель компании БЛЮЗ Портнов В.Е. в июле 2012 года посетит Бразилию.
В насыщенной программе поездки запланированы посещение Рио де Жанейро, Сан Пауло, Сантос, Пиньял, Варджинью, Фоц, Игуасу.
В тщательно спланированном графике — и осмотры многочисленных кофейных плантаций, и каппинги новых сортов кофе, и встречи с представителями бразильского кофейного бизнеса. Так, в г. Пиньяле запланированы: встреча с мэром, выступление с речью на пресс конференции, интервью для бразильского телевидения.
Подробности и фото будут вывешены в самое ближайшее время.