Приглашаем всех любителей кофе в новый магазин сети «Зеленый Перекресток», по адресу ул. Ясногорская, д. 2. Магазин открылся недавно, но у него уже появились постоянные покупатели, которые приходят специально для того, чтобы купить кофе фирмы «Блюз».

Кофе продается в зернах, но для желающих будет сделан помол для любого способа приготовления этого напитка.

Кофе «Блюз» — это свежеобжаренный кофе Премиум сорта. Это отборные зерна Арабики из разных стран мира, таких как Йемен, Коста-Рика, Никарагуа, Ямайка, Эфиопия. Для любителей кофе с «изюминкой», присутствуют кофе с ароматами шоколада, ликера «Irish Cream», ванили.

Приходите в «Зеленый Перекресток» и выбирайте кофе на свой вкус.

Фирма «Блюз» выпускает новый сорт кофе Органик − Индонезия Суматра Ачех!

Новый сорт кофе Organic Indonesia Sumatra Aceh Menagreen Gayo растет на высоте 1200-1600м над уровнем моря. Собирает его малочисленная народность Гайо на небольших частных владениях, расположенных в округе Такенгон, провинции Ачех, известной своими кофейными плантациями. Благодаря богатой микроэлементами почве, индивидуальному подходу и ручной сборке урожая, кофе Indonesia Sumatra Aceh получил сертификат органического продукта. Зерна имеют исключительный уровень качества и, фактически, полное отсутствие дефектов. Следуя традициям, фермеры собирают самые спелые ягоды, отделяют кофейные зерна от мякоти, и частично подсушивают их на внутренних двориках прежде, чем отправить урожай в кофейный кооператив на дальнейшую обработку. Arabica Organic Indonesia Sumatra Aceh Menagreen Gayo обладает низкой кислотностью и насыщенным хлебным вкусом с тонким травяным послевкусием.

Компания кофе «Блюз» выводит на рынок новый продукт — молотый кофе!

На своем производстве компания «Блюз» теперь производит не только кофе в зернах, но и молотый.  Новая упаковка для молотого кофе позволяет сохранить  вкус и аромат кофе. Теперь стало легко отличить молотый кофе от кофе в зернах компании «Блюз». По дизайну упаковка не отличается от фасовки кофе в зернах . Разница лишь в том, что кофе в зернах продается в мягкой упаковке (пакет с дегазационным клапаном), а молотый кофе — в коробке (200 гр.).

В черные пачки с белой полосой компания «Блюз» фасует эксклюзивные сорта кофе, плантационный кофе и эспрессо, а белые пачки с черной полосой предназначены для ароматизированного кофе. Остаются также яркие этикетки, индивидуальные для каждого сорта кофе со своим названием. В линейке молотого кофе представлены многие эксклюзивные редкие сорта кофе, все сорта плантационного кофе из разных стран мира, классические сорта и эспрессо, а также остаются все ароматизированные виды кофе «Блюз».

Теперь любой желающий сможет попробовать свежеобжаренный кофе, уже почти полностью готовый к приготовлению. Спрашивайте молотый кофе компании «Блюз» в магазинах сети СПАР, АШАН (прикассовая зона «Заварка»), звоните в Московский офис продаж кофе «Блюз» или заходите в наш интернет-магазин!

Для любого напитка есть своя идеальная температура, при которой его стоить пить, чтобы полностью ощутить его вкусовые качества. Конечно, даже самый превосходный кофе не вызовет удовольствия, если он будет обжигать язык. Однако, похоже, кофеманам настало время плясать от радости. Для них создано специальное устройство, сохраняющее самую правильную температуру их любимого напитка. Новинку под названием Coffee Joulies создали двое американских изобретателей — Дэйв Петрилло и Дэйв Джексон. Внешне приспособление походит на крупное кофейное зерно, но в то же время оно достаточно мало, чтобы уместиться в чашке. Это «зернышко» сделано из нержавеющей стали, но самое главное сосредоточено внутри него: в герметичный корпус заключен специальный энергоёмкий материал. Если его поместить в чашку с кофе, то при температуре свыше 60С материал начинает плавиться, забирая тепло и охлаждая напиток до указанной отметки. Сам процесс охлаждения протекает в три раза быстрее, чем при обычных условиях. Зато потом, когда кофе начинает чрезмерно остывать, происходит обратный процесс, в результате чего содержимое чашки в два раза дольше остается горячим в должной мере и приятным питьем. Правда, перед тем, как выпить чашечку, устройство нужно будет все-таки вытащить ложкой — дабы его случайно не проглотить.

Вы наверное знаете о самом дорогом кофе Копи Лювак из Индонезии? Да, да, тот самый, который проходит через желудок забавного зверька семейства Виверровых. Так вот, на рынке зеленого кофе появился кофе Копи Лювак, цена которого в 1,5 раза выше.

Все дело в том, что этот вид кофе последнее время производится в промышленных масштабах на специальных зверофермах. Зверьки на таких зверофермах содержались в клетках и были лишены возможности свободно передвигаться по веткам в поисках лучших кофейных ягод.

Свободу Лювакам!!!

Новый Копи Лювак собирается в дикой природе. Свободно живущие в джунглях, зверьки сами выбирают ягоды, естественно, самые спелые! Ну и стоит кофе соответственно «немного диковато». Так как объем этого кофе составляет всего 500 килограмм в год на весь мир, и только 80 килограмм на Россию.

Компания «Блюз» предлагает Вам новые комбинированные диспенсеры с шаровым дозатором для продажи кофе в развес.

Основа нового диспенсера компании «Блюз» сделана из акрилового стекла, а сменные элементы, легко подающиеся замене, позволяютоставаться корпусу всегда чистым. Отделка из пищевой нержавеющей стали может быть из глянцевой стали, золота или серебра. Благодаря демонстрационному окну, диспенсер всегда кажется заполненным кофе.

Вместимость диспенсера 1,2 кг обжареного кофе. Габариты 130х165х360мм.

Легкие и презентабельные диспенсеры подойдут как для больших супермаркетов, так и для маленьких магазинов, специализирующихся на чае и кофе. Обращайтесь! Будем рады укомплектовать ваш магазин!О

Доминикана Бараона.

Христофор Колумб хотел остаться в Доминикане на всю жизнь, когда увидел эту райскую страну. Горные пейзажи, каскады водопадов, а также километры белоснежных пляжей. Туземцы провинции Бараона встречают гостей под звуки тамбор и преподносят «эликсир жизни» – кофе Доминикана Бараона.

Густой, насыщенный, с ярко выраженной горчинкой, немного острый, обладающий интригующим ароматом с дымком и приятным шоколадным послевкусием.

Спешите попробовать новые сорта свежеобжаренного кофе «Блюз»!

Эквадор Вилкабамба

Vilcabamba – «Святая Земля» – местечко в горных массивах Анд на юге Эквадора, где живет больше всего долгожителей. Некоторые полагают, что причиной долголетия местных жителей является благотворное действие воды рек Вилкабамба и Чамбо, другие объясняют это мягким климатом. А может причина – кофе Эквадор Вилкабамба, который выращивается на склонах окружающих гор?

Изумительный напиток с пикантной кислинкой и сладковатым ореховым ароматом местные долгожители пьют в течение дня и всей своей долгой жизни.