Архив метки: интересное о кофе

Фестиваль кофе в Бразилии

Опубликовано 17.06.2011 автором Voldemar

Традиционный фестиваль Долины кофе пройдет 22-31 июля в бразильском штате Рио-де-Жанейро. Как напоминает официальный сайт мероприятия, занимательный кофейный праздник проводится с 2003 года и является яркой смесью музыки, истории и природы. Ожидается, что гостями фестиваля станут более 600 тысяч человек. … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: , | Комментарии к записи Фестиваль кофе в Бразилии отключены

Кофе и здоровье

Опубликовано 15.06.2011 автором Voldemar

Пациенты, страдающие хроническим гепатитом С и связанными с ним заболеваниями печени, могут извлечь пользу от употребления кофе во время лечения. Об этом говорится в новом исследовании, опубликованном в журнале «Гастроэнтерология» (Gastroenterology) — официальном издании Американской гастроэнтерологической ассоциации (The American Gastroenterological … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: , | Комментарии к записи Кофе и здоровье отключены

Истоки кофе. Англия

Опубликовано 10.06.2011 автором Voldemar

Сегодня почти никто не помнит, что национальным напитком Англии довольно длительное время считался не чай, а кофе. Его пили вплоть до XVIII века. Однако его судьба на Туманном Альбионе далеко не самая завидная. Первая кофейня была открыта в Лондоне в … Читать далее →

Рубрика: История кофе | Метки: | Комментарии к записи Истоки кофе. Англия отключены

Китай влюбился в Ямайку

Опубликовано 23.05.2011 автором Voldemar

В Китае растет спрос на кофе, что и доказывает последние показатели импортных поставок кофе. В конце прошлого года Китай и производители кофе на Ямайке подписали договор о поставке кофе. Кофейный импорт Китая из Ямайки достигнет отметки 70 тонн. Любовь к … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: , , | Комментарии к записи Китай влюбился в Ямайку отключены

Кофейные плантации Колумбии страдают от дождей

Опубликовано 23.05.2011 автором Voldemar

Колумбия надеется, что погодное явление, вызвавшее штормы и наводнения в этом году, скоро завершится. Дожди, спровоцированные природным явлением, известным более как Ла-Нинья, будут постепенно уменьшаться в июне и июле по сравнению с осадками, выпавшими в прошлом месяце, сообщили колумбийские метеорологи. … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: , , | Комментарии к записи Кофейные плантации Колумбии страдают от дождей отключены

Рецепт: кофе «Капучино»

Опубликовано 12.05.2011 автором Voldemar

Ингредиенты (на 2 порции): Кофе тонкого помола – 1 столовая ложка Вода – 2,5 чашки Холодное молоко 2% жирности– 0,5 чашки Тертый шоколад – щепотка Сахар – 2 кусочка (по желанию) Способ приготовления: Готовится в электрической кофеварке-эспрессо. Сварить кофе «Эспрессо». … Читать далее →

Рубрика: Новости, Рецепты кофе | Метки: | Комментарии к записи Рецепт: кофе «Капучино» отключены

Истоки кофе. Германия

Опубликовано 11.05.2011 автором Voldemar

Доподлинно известно, что в Германию кофе был завезен голландцами. В 1675 году один из жителей этой страны, по профессии врач, доставил кофейные зерна к Брандербургскому двору в Северной Германии. В этом же году первые кофейни были открыты в Гамбурге, Бремене … Читать далее →

Рубрика: История кофе | Метки: , | Комментарии к записи Истоки кофе. Германия отключены

На Кубе будут мешать кофе с горохом

Опубликовано 10.05.2011 автором Voldemar

На Кубе в растворимый кофе будут добавлять жареный горох. Кубинские производители напитка решились на такой шаг из-за подорожавших компонентов. Несмотря на то, что у страны есть собственное производство, Куба не может удовлетворить внутренний спрос на кофе. Цены на кофе за … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: , , | Комментарии к записи На Кубе будут мешать кофе с горохом отключены

Пейте кофе с сахаром!

Опубликовано 26.04.2011 автором Voldemar

Испанские нейропсихологии установили, что кофе нужно обязательно пить с сахаром, если вы хотите улучшить работу мозга. Такие выводы были получены в ходе эксперимента с участием 40 добровольцев. Исследование показало, что сочетание глюкозы и кофеина помогает активировать работу отделов мозга, отвечающих … Читать далее →

Рубрика: Новости | Метки: , | Комментарии к записи Пейте кофе с сахаром! отключены

Истоки кофе. Нидерланды

Опубликовано 25.04.2011 автором Voldemar

В XVII веке голландцы уже покупали кофе у арабов и поставляли его ко двору в Амстердам. Голландцы были первыми, кто начал выращивать кофе в своих колониях, заложив плантации на островах Ява и Суматра. В XVII веке Нидерланды стали крупнейшим производителем … Читать далее →

Рубрика: История кофе | Метки: | Комментарии к записи Истоки кофе. Нидерланды отключены